Für alle, die Fisch mögen und wissen möchten, wie man ihn richtig zubereitet. Mit dem geballten Know-how zweier Referenten: Alex Mayer (Fischfachmeister sowie Ausbilder und Prüfer für Fischfachwirte) und BBQ-Profi Klaus Winter (TV-Sendung "Winter grillt!" und Restaurant Strandhaus Lindau).
- Unter fachkundiger Anleitung von Grillprofi Klaus Winter (TV-Sendung "Winter grillt" und Restaurant "STRANDHAUS")
- Zubereitung auf dem Holzkohlegrill, dem BBQ-Smoker, Gasgrill, Beefer und Flat-Grill
- Gebundenes Rezeptbuch zum Mitnehmen mit den Rezepten des Grillkurses
| Enthalten | Alle zubereiteten Speisen werden auch gemeinsam verzehrt und sind im Preis inbegriffen. Mineralwasser gibt es den ganzen Tag kostenfrei. Am Ende des Kurses erhalten Sie eine Teilnehmerurkunde und ein gebundenes Rezeptheft. |
|---|---|
| Nicht enthalten | Weitere Getränke wie Bier, Wein, Heißgetränke etc. werden am Ende des Seminars beim Restaurant-Service bezahlt. |
| Dauer | 5 Stunden |
| Sprachen | Deutsch |
| Wichtige Informationen | Bitte bringen Sie Ihr Ticket elektronisch oder als Ausdruck mit, da der Barcode zu Beginn des Seminars gescannt wird und somit Ihre "Eintrittskarte" ist.
Zum Parken empfehlen wir Ihnen die nahe gelegenen Parkplätze Wäsen oder den Hartplatz Zech. Die öffentlichen Parkplätze hinter dem Haus können nur für zwei Stunden mit Parkscheibe genutzt werden. |
Veranstaltungsort
Strandhaus Restaurant, Fraunhoferstraße 20, Lindau (Bodensee), Deutschland
Angeboten von
Winter+Winter GmbH
Weitere Informationen
Das erwartet Sie im Grillkurs "Fisch"
Wenn Sie über Fisch und dessen Zubereitung auf dem Grill richtig Bescheid wissen wollen, dann ist dieser Kurs genau der richtige für Sie. Geballtes Know-how zweier befreundeter Profis: Alex Mayer, Fischfachmeister und Ausbilder / Prüfer für Fischfachwirte und Klaus Winter, Barbecue-Profi und bekannt aus seiner TV-Sendung "Winter grillt!" sowie Inhaber des Restaurants "Strandhaus" in Lindau am Bodensee.
Wir bereiten an diesem Tag verschiedene Fische und Meeresfrüchte zu – angefangen bei frischem Tintenfisch, den wir gemeinsam vorbereiten, anschließend grillen und daraus einen feinen Pulpo-Salat machen. Des Weiteren stehen auf dem Speiseplan feine Doraden, die wir von der Karkasse befreien und anschließend füllen. Außerdem grillen wir Jakobsmuscheln, einen erstklassigen Wildlachs und Fische, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben. Dazu gibt's natürlich feine Beilagen.
Witterung
Unsere Seminare finden bei jeder Witterung statt, da bei schlechtem Wetter unsere Pagodenzelte beheizt werden können.
Dauer, Gruppengröße und Zuschauer
Das BBQ-Seminar dauert von 10:00 bis 15:00 Uhr. Der ausgewiesene Preis gilt für eine Person. Unsere Kurse haben eine Größe von maximal 24 Personen. Während des Kurses sind keine Zuschauer möglich.
Jeder Teilnehmer kann sich aktiv am Seminar beteiligen. Mitzubringen ist lediglich der Spaß am Grillen! Alles andere bekommen Sie von uns zur Verfügung gestellt - inkl. Küchenwerkzeuge, Gewürze und Hilfsmittel.
Sie erhalten mit dem Kauf ein digitales Ticket, das Sie entweder elektronisch oder ausgedruckt mitbringen können.
Alle weiteren Informationen zu Anfahrt, Übernachtungsmöglichkeiten und vielem mehr finden Sie unter www.grillschule-lindau.de
