Wildfleisch ist ein kulinarischer Hochgenuss - sofern es richtig zubereitet wird. Bei niedriger Temperatur gegrillt, mit etwas Raucharomen versehen, offenbart das Wild seine gesamte Geschmacksvielfalt. Bereiten Sie mit Klaus Winter feine Spezialitäten aus unseren heimischen Wäldern zu.
- Unter fachkundiger Anleitung von Grillprofi Klaus Winter (TV-Sendung "Winter grillt" und Restaurant "STRANDHAUS" in Lindau am Bodensee)
- Zubereitung auf dem Holzkohlegrill, dem BBQ-Smoker, Gasgrill, Beefer und Flat-Grill
- Gebundenes Rezeptbuch zum Mitnehmen mit den Rezepten des Grillkurses
| Enthalten | Alle zubereiteten Speisen werden auch gemeinsam verzehrt und sind im Preis inbegriffen. Mineralwasser gibt es den ganzen Tag kostenfrei. Am Ende des Kurses erhalten Sie eine Teilnehmerurkunde und ein gebundenes Rezeptheft. |
|---|---|
| Nicht enthalten | Weitere Getränke wie Bier, Wein, Heißgetränke etc. werden am Ende des Seminars beim Restaurant-Service bezahlt. |
| Dauer | 5 Stunden |
| Sprachen | Deutsch |
| Wichtige Informationen | Bitte bringen Sie Ihr Ticket elektronisch oder als Ausdruck mit, da der Barcode zu Beginn des Seminars gescannt wird und somit Ihre "Eintrittskarte" ist.
Zum Parken empfehlen wir Ihnen die nahe gelegenen Parkplätze Wäsen oder den Hartplatz Zech. Die öffentlichen Parkplätze hinter dem Haus können nur für zwei Stunden mit Parkscheibe genutzt werden. |
Veranstaltungsort
Strandhaus Restaurant, Fraunhoferstraße 20, Lindau (Bodensee), Deutschland
Angeboten von
Winter+Winter GmbH
Weitere Informationen
Das erwartet Sie im Grillkurs "Wild"
Haben Sie schon einmal Pulled Pork vom Wildschweinnacken gemacht? Oder herrlich zarten Rehrücken, den wir am Knochen grillen? Das sind nur zwei Highlights aus unserem Wild Barbecue Seminar. Lassen Sie sich außerdem von saftiger Rehkeule und im Kurs selbstgemachten Wildwürsten begeistern, die Sie mit Klaus Winter gemeinsam zubereiten. Aus feinster Hirschschulter mit ausgesuchten Rohgewürzen und geschmacklichen Rafinessen versehen....
Unser Wild Barbecue Seminar ist übrigens auch für Teilnehmer geeignet, die normalerweise keine Fans von Wildfleisch sind. Denn durch die überwiegend niedrige Gartemperatur nach Barbecue-Methode bleibt vom Wild ein ganz zarter, unaufdringlicher Geschmack, dem die machmal strenge Note von Wild gänzlich fehlt - es bleibt der reine, zarte Wildgeschmack, der auf der Zunge zergeht!
Witterung
Unsere Seminare finden bei jeder Witterung statt, da bei schlechtem Wetter unsere Pagodenzelte beheizt werden können.
Dauer und Zuschauer
Das BBQ-Seminar dauert von 10:00 bis 15:00 Uhr. Der ausgewiesene Preis gilt für eine Person. Während des Kurses sind keine Zuschauer möglich.
Jeder Teilnehmer kann sich aktiv am Seminar beteiligen. Mitzubringen ist lediglich der Spaß am Grillen! Alles andere bekommen Sie von uns zur Verfügung gestellt - inkl. Küchenwerkzeuge, Gewürze und Hilfsmittel.
Sie erhalten mit dem Kauf ein digitales Ticket, das Sie entweder elektronisch oder ausgedruckt mitbringen können.
Alle weiteren Informationen zu Anfahrt, Übernachtungsmöglichkeiten und vielem mehr finden Sie unter www.grillschule-lindau.de
